

Les toqués de la cuisine

Le suicide du grand chef suisse étoilé Benoît Violier a provoqué la stupeur dans le monde de la haute gastronomie. Quatre chefs étoilés témoignent de leur vie trépidante, ainsi que des pressions auxquelles ils sont soumis chaque jour. L'exigence que les guides gastronomiques et les clients imposent aux grandes tables, les contraintes économiques et la nécessité d'être toujours plus inventif donnent parfois à la quête d'excellence des grands chefs un arrière-goût de souffrance. Avec la participation de Marc Veyrat, cuisinier de génie habitué à la gloire et aux honneurs, mais qui connaît aussi les affres du doute, de la dépression et de la solitude.
Année
2016
Production
RTS
Réalisateur.rice
Laurence Guemperle
Résolution
HD
Collection
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