Portrait de Philippe Ligro, fils de cuisinier devenu professeur de goût. Ce passionné de saveurs promène depuis 25 ans son amour des chevaux entre la Camargue de son enfance et la Suisse où il réside. Spécialiste de l’histoire de la gastronomie et chroniqueur gourmand à la radio, Philippe Ligro nous fait découvrir son univers où se mêlent taureaux, flamands roses, bricolage, gastronomie et course d'attelage.

[Broye, La (VD)], Sarzens, diverses séquences, estival : divers plans LIGRON,  Philippe, professeur de cuisine, pelant et coupant et cuisinant gingembre et  légumes;                                    10:39.52, 10:42.04, 10:51.19, 10:52.23, 10:54.29, 10:57.44           [Broye, La (VD)], Sarzens, [Hérault], Lunel, diverses séquences : itw LIGRON,  Philippe, professeur de cuisine (le gingembre, la Broye, les gens, le terroir, sa maison, son épouse, la guerre du Liban, les raisons de s'y être engagé, le  bricolage, sa famille, son père, le passé, ses enfants, partagé entre 2     cultures et 2 régions, les livres de cuisines anciens, la cuisine, importance  du repas);                                   10:34.45, 10:39.38                               [Broye, La (VD)], Sarzens, diverses séquences, estival :            (moissonneuse-batteuse) moissonnant / champ de blé / divers plans maison de   LIGRON, Philippe / divers plans LIGRON, Danny cultivant (jardin potager) / itw LIGRON, Danny (Philippe Ligron) / divers stills photographies de famille /   divers plans (coucher de soleil) (10") / au téléobjectif, de jour, demi (lune) dans ciel bleu (7") / divers plans LIGRON, Philippe, s'occupant de ses chevaux / divers plans LIGRON, Philippe bricolant;                   10:43.16                                    [Hérault], Lunel, estival : ext (halle) / int halle, divers plans LIGRON,    Philippe, cuisinier, rencontrant amis d'enfance maraîchers et poissonnier /   divers plans rues de la vieille ville / maisons anciennes / église / pins    parasol, sonore, cigales chantant / divers plans LIGRON, Philippe partageant  repas en famille / itw LIGRON, père et mère de LIGRON, Philippe (la formation  de leur fils) / divers stills photographies de famille / divers plans LIGRON,  Philippe et sa famille s'occupant de chevaux et les attelant / divers plans 3  calèches sortant de la propriété et se rendant à une fête camarguaise à     l'ancienne / divers plans corrida / divers plans gens en costumes anciens /   divers plans groupe de cycliste habillés à l'ancienne roulant en chantant /   divers plans (fête populaire);                         10:54.37                                    [Hérault], Camargue, Lunel : estival : roseaux / groupe de maisonnettes au bord d'un étang / flamants roses / divers plans étangs de Camargue / coucher de   soleil;                                     10:56.13                                    [Broye, La (VD)], Sarzens, estival : nocturne, divers plans groupe de personnes dont LIGRON, Philippe, historien de l'alimentation, jouant à la pétanque /   divers plans LIGRON, Philippe conduisant attelage dans la campagne.